Anche se ormai da diversi anni la parola crisi è associata stabilmente alla situazione economica delle famiglie italiane, con conseguenti difficoltà a far quadrare i conti, ci sono trend nuovi e scelte di acquisto che, anche in questa lunga e complicata fase, si sono affermati trovando sempre più spazio. Tra questi ci sono sicuramente l’attenzione per un’alimentazione sana, che diventa fattore chiave per migliorare il nostro benessere e difendere la salute. A ciò si affianca l’attenzione alla sostenibilità, al modo in cui le materie prime vengono prodotte e alla loro provenienza. Così se anche la fase economica non è delle migliori, comunque i consumatori non rinunciano a scegliere prodotti che rispondano a questi requisiti e anzi vanno sempre più in questa direzione. Parliamo di un fenomeno che Coop ha non solo accompagnato ma anche promosso e favorito proponendo ormai da diversi anni linee di prodotto come vivi verde e Bene.sì che hanno registrato crescite in doppia cifra negli ultimi tempi. Se con vivi verde la chiave fondamentale è quella di offrire prodotti sostenibili e che vengono da coltivazioni biologiche, con i prodotti Bene.sì la chiave è quella del benessere, della corretta alimentazione e dei cibi funzionali.

Ebbene, dall’1 al 14 ottobre, proprio su una ampia scelta di prodotti vivi verde e Bene.sì  ci sarà uno sconto del 25% in tutti i punti vendita Coop: dunque una occasione ghiotta per unire una forte convenienza al rafforzamento delle scelte di acquisto sempre più seguite dalle famiglie.

Dentro a questo quadro vogliamo soffermarci  in particolare sui prodotti per la prima colazione che troverete tra quelli in promozione. La prima colazione è un momento fondamentale per avere una alimentazione corretta.

Nell’indagine che abbiamo presentato nei mesi scorsi sulla nostra rivista era emerso come un 19,3% di persone (sbagliando) salta questo pasto col quale invece, come ricordano medici e nutrizionisti, è bene assumere una quota significativa del fabbisogno calorico quotidiano (circa il 20%).

Dunque concentrarsi su una buona colazione è fondamentale e ovviamente può essere anche molto piacevole. Tra i prodotti Coop non c’è che l’imbarazzo della scelta, anche per fare colazioni di tipo ben diverso. Se guardiamo alla linea vivi verde si può partire, come bevande, dal latte biologico Uht di origine italiana, oppure dai succhi di arancia, carota e limone o dal succo 100% mela: preparati con frutta e/o verdura biologica italiana e senza aggiunta di zuccheri. 

Poi ci sono i biscotti Digestive: biologici con olio di girasole ricchi di fibre oppure le fette biscottate ai 5 cereali (con farina di grano tenero tipo O e mix di avena, farro, orzo e riso biologici) che sono preziosa fonte di fibre. Sulle vostre fette biscottate  possono finire spalmati i preparati di frutta di diverso tipo (albicocche, arance, fragole, pesche, frutti di bosco, mirtilli, fichi) dove la frutta è almeno il 60% ad eccezione della marmellata di arance, tutti con pezzetti di frutta e zucchero di canna biologici.

Per chi la mattina ha gusti più anglosassoni ci sono le uova vivi verde: da galline allevate a terra senza uso di antibiotici con tracciabilità totale della filiera (grazie anche al sistema block chain).

Se invece andiamo sulla linea di prodotti Bene.sì, la vostra colazione può partire anche qui con il latte UHT parzialmente scremato senza lattosio alta digeribilità. E dentro al latte ci possono benissimo finire i bastoncini di crusca, così ricchi di fibre e di ferro. Come bevanda invece segnaliamo quella alla frutta con albicocca, arancia e pesca (anche questa ricca di fibre).

Per chi ha problemi di celiachia ci sono poi i plumcake preparati con yogurt (che sono senza glutine e con olio di semi di girasole). Oppure ancora nella vostra colazione può starci benissimo il probiotico bianco naturale con latte di montagna dell’Alto Adige e disponibile anche in altre versioni (con avena e noci, con fichi e semi, con kiwi e cereali ecc.). Ricordiamo che un vasetto di probiotico Bene.sì Coop contiene almeno un miliardo di benefici fermenti Bifidobacterium (BB-12) e che il consumo regolare di un vasetto al giorno, unito ad una dieta varia e bilanciata e ad uno stile di vita sano, favorisce l’equilibrio della flora intestinale.

L’elenco di suggerimenti per la vostra colazione potrebbe continuare, ma ci fermiamo qui. Per i più curiosi potete saperne di più su tutti i prodotti Coop all’indirizzo www.catalogoprodotti.coop.it

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