Cucina/Ricette

Burger vegan con zucca e carote

Per  4 persone, preparazione 15 min, cottura 40 min. 1 confezione di burger di soia vivi verde 2 patate 2 fette di zucca 1 cipolla grande 250 g di carote a rondelle 1 spicchio d’aglio 1/2 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio abbondante d’aceto 1/2 cucchiaio di succo di zenzero 1 cucchiaino di harissa …