Alimentazione

La spesa di gennaio? Porri, cavoli, agrumi e vitamina C!

Ecco la frutta e la verdura migliore da comprare in questo mese… Prodotti che contengono le vitamine e i sali minerali che aiutano a proteggerci dai malanni di stagione.

Consumi

“Gli integratori? Solo in caso di carenze accertate”

Dell’aumento del consumo degli integratori durante la scorsa e l’attuale fase del Covid-19 abbiamo parlato con la dottoressa Laura Rossi, nutrizionista e ricercatrice del Crea. Dottoressa Rossi, durante la pandemia di Covid 19, e anche nei mesi successivi, è molto aumentato l’uso di integratori a scopo “protettivo” per l’aumento delle …