Ambiente

Il 22 agosto è l’Overshoot Day, il giorno del sovrasfruttamento

Il 22 agosto l’uomo avrà consumato tutte le risorse biologiche che gli ecosistemi naturali del Pianeta possono rinnovare nel corso dell’intero anno. E’ l’Earth Overshoot Day, il giorno del sovrasfruttamento terrestre, e quest’anno arriva in ritardo di tre settimane rispetto al 2019 a causa della pandemia di Covid-19, che ha …

Ambiente

Aumenta il consumo di pesce, la Fao: mare sovrasfruttato

E’ allarme, su scala globale, nei mari e oceani dove oltre un terzo degli stock ittici mondiali viene sovrasfruttato, un problema destinato ad aggravarsi nei prossimi anni. Basti pensare alla crescita di questo fenomeno, passato dal 10% nel 1974 al 34,2% secondo gli ultimi aggiornamenti al 2017. A confermarlo sono …

Ambiente

Lotta alla plastica, Coop piazza un Seabin anche sull’Arno

Un dispositivo semplice ma utile per raccogliere in un anno in media oltre 500 chilogrammi di rifiuti plastici comprese le microplastiche e le microfibre. È il Seabin installato sul fiume Arno presso la Società Canottieri a Firenze a due passi da Ponte Vecchio grazie alla collaborazione fra Coop e LifeGate. …

Mondo Coop

Coop Reno, una sede eco-sostenibile

 Coop Reno ha un piano industriale per i prossimi anni molto importante, con l’obiettivo di aumentare il fatturato, il numero dei supermercati e dei distributori di carburante. La localizzazione della nostra attuale rete di vendita rispetto a quando nacque la cooperativa – spiega Andrea Mascherini, presidente del Consiglio di amministrazione …

Mondo Coop

Nuova sede di Coop Reno, ora si parte!

A marzo di un anno fa risale l’approvazione del piano industriale triennale di Coop Reno. Un piano che prevede lo sviluppo della rete di vendita, attraverso nuove aperture, incorporazioni e acquisizioni. Un piano che sta rispettando i suoi obiettivi e che vedrà anche nelle prossime settimane importanti novità. In quel …

Redazione

Redazione

Mondo Coop

Coop e la tutela delle foreste

L’impegno di Coop per la salvaguardia delle foreste data da quasi 10 anni. Era il 2011 quando Coop  lanciò  una campagna – denominata “Boschi e foreste” – per aumentare la consapevolezza dell’importanza della salvaguardia del patrimonio boschivo e forestale. La campagna Coop non raccontava solo le scelte coerenti già intraprese, …

Redazione

Redazione

Mondo Coop

Coop s’illumina di meno con i led e pianta alberi

Coop raggiunge i 15 anni. Sono i 15 anni di adesione al “M’illumino di meno”, l’iniziativa promossa da “Caterpillar” prevista per il prossimo venerdì 6 marzo. Perfettamente coerente ai temi del risparmio energetico su cui Coop è impegnata, il “silenzio energetico” sarà garantito negli oltre 1100 punti vendita Coop con …

Cultura e tempo libero

Viaggiare sì, ma green

L’estate scorsa Greta Thumberg ha stupito il mondo scegliendo una barca a vela a zero emissioni per raggiungere a New York il vertice Onu sul clima. La giovanissima attivista, persona dell’anno secondo il Time, dal 2015 si rifiuta di volare per ridurre il proprio impatto ambientale, visto che i viaggi …

Alimentazione

“Dai superfood agli integratori, illusioni da correggere”

Professor Ghiselli, perché è passato tanto tempo tra queste Linee guida  e le precedenti? Perché quelle del 2003 sono tuttora valide, e per tutto questo tempo ovviamente lo sono rimaste: ciò che è cambiato radicalmente in seno alla comunità scientifica è l’atteggiamento nei confronti della sostenibilità ambientale e l’impatto sulla …

Alimentazione

Le nuove regole per mangiare sano e non pesare sul pianeta

Come e quanto dovremmo mangiare, come e quanto dovremmo combattere la vita sedentaria: questo si prefiggono le nuove Linee Guida per una sana alimentazione, indicazioni istituzionali di indirizzo per il cittadino, riscritte dal Crea nel 2018 dopo 15 anni. Una riedizione che si è resa necessaria  anche per guidare il …