Si chiama 3 Grani Pregiati Italiani Fiorfiore ed è una piccola antologia di pregiate varietà di grano, dalle regioni del Centro-Sud d’Italia più vocate per questa coltivazione. La miscela dei 3 grani si basa su un sapiente equilibrio delle semole, che esalta i pregi di ognuna e conferisce alla pasta …

“Tutti per uno, uno per tutti”. Come facevano i tre moschettieri con le spade, nel capolavoro di Ettore Scola “C’eravamo tanto amati” Vittorio Gassman, Nino Manfredi e Stefano Satta Flores incrociavano le forchette con i rigatoni al sugo, vero antidoto alla malinconia di esistenze fallite. Anche se sono acqua passata …

Tre giorni dedicati al piacere della tavola e al gusto assieme ai giornalisti de La Stampa e la Repubblica, ai tanti chef chiamati a raccontare la loro visione del gusto e assieme ai nuovi prodotti a marchio che Coop sta portando nei punti vendita in questi mesi, comprese le ultimissime …

La sempre più sentita necessità di tenere sotto controllo l’igiene delle nostre case, rende necessaria una grande attenzione alla pulizia anche attraverso prodotti davvero efficaci. Per questo Coop propone il disinfettante multisuperficie (con certificazione di presidio medico chirurgico) che pulisce e sgrassa a fondo senza lasciare aloni, neutralizza i cattivi …

Tagliatelle integrali con porcini, nocciole e Castelmagno serve 4 persone, preparazione 10 min, cottura 7 min 360 g di tagliatelle di farro Vivi verde, 30 g di pangrattato grosso, 1 scalogno, 300 g di funghi porcini, 40 g di nocciole sgusciate Origine, Castelmagno Dop, salvia, olio d’oliva extravergine, sale, pepe …

Hanno qualcosa in più, sono le “prime scelte”. Così nel basket americano si chiamano quei giocatori con cui tutti vorrebbero rinforzare la propria squadra. Per Coop, i fornitori del prodotto a marchio devono possedere precise caratteristiche, avere una marcia in più. È uno dei requisiti in base ai quali vengono …

Assemblea di bilancio per Coop Italia che ha anche rinnovato il Cda di Coop Italia confermando Marco Pedroni presidente, Antonio Bomarsi vicepresidente e Maura Latini amministratrice delegata. Il 2021 di Coop e delle cooperative associate che fotografa l’assemblea è stato all’insegna della stabilità. Un giro d’affari complessivo pari a 14,3 …

L’archetipo della colazione classica? Fette biscottate e marmellata, in coppia con il latte. Delle diverse versioni di latte a marchio Coop abbiamo già parlato su Consumatori di maggio; qui abbiamo altre “buone notizie”, più croccanti: semplici, free from, biologiche, sottili. Sono le fette biscottate Coop che cambiano, nello stile e …

Gli “ingredienti” di base non cambiano: bontà, convenienza, sicurezza, etica, ecologia e trasparenza. Per tutto il resto, la rivoluzione è appena iniziata. Entro due anni troveremo sugli scaffali della Coop circa 5 mila nuovi prodotti a marchio, che cambieranno completamente l’assortimento di oltre 1.100 punti vendita di 79 cooperative di …

A spasso tra vigne e cantine storiche, serre, poderi, orti, magazzini e laboratori, per scoprire con tutti i sensi il prodotto Coop, in una giornata a base di buon cibo che è anche una divertente occasione di arricchimento culturale. Sono quattro gli appuntamenti estivi di “Piacere, Coop!” nei quali i …