Ambiente

Inquinamento del mare, adesso ci sono anche le mascherine

Un danno per l’ambiente ma anche per le attività in mare. Guanti e mascherine anti-Covid abbandonati in mare finiscono nelle reti da pesca, un ennesimo rifiuto altamente inquinante che si aggiunge a bottiglie, buste di plastica, bastoncini cotonati per la pulizia delle orecchie e pneumatici. A denunciarlo è Fedagripesca Confcooperative, …

Mondo Coop

Coop per la pesca sostenibile: un unico logo e tanti impegni

L’impegno Coop per la tutela delle risorse ittiche nei mari di tutto il mondo è storia di lunga data. Con una crescita di attenzione che ha portato, dall’estate 2014, a proporre sul pesce a marchio Coop un unico logo, con la silhouette di tre pesci in campo azzurro e la …

Alimentazione

Ti piace il pesce? Ecco come comprare quello giusto

Di fronte ai problemi di tutela delle risorse ittiche e anche della pesca svolta correttamente (e magari qui in Italia), fondamentale è il ruolo dei consumatori, cioè di tutti noi che al momento di comprare pesce e anche di mangiarlo al ristorante  è sempre bene abbiano un ruolo attivo e …

Consumi

Il mare, i pesci e il futuro di tutti

Mangiamo più pesce, e questo è sicuramente un bene, per noi e la nostra salute. È un dato che vale a livello di media europea (25,5 kg di consumo annuo pro capite nel 2014) e ancor di più in Italia (dove il consumo è arrivato 28,9 kg nello stesso anno). …

Consumi

Crisi ittica, la voce dei pescatori: “Volumi dimezzati”

Che il settore italiano della pesca viva una prolungata fase di difficoltà è cosa nota a tutti. I volumi del pescato si sono dimezzati negli ultimi anni e le limitazioni che ci sono, come i fermi pesca in diversi periodi dell’anno, non fanno intravvedere un punto di arrivo. Capiamo bene …

Mondo Coop

Coop, azioni concrete per tutelare il futuro del pianeta

Coop già da anni ha sviluppato una riflessione attenta sul tema della tutela della biodiversità e ha attivato una pluralità di interventi che sono pienamente coerenti con il perseguimento di questo obiettivo – spiega Renata Pascarelli, direttore qualità di Coop Italia -. Siamo consapevoli che conservare non vuol dire solo …