Economia

Latte, la produzione è in aumento ma non siamo autosufficienti

Una cosa che molti non sanno a proposito del latte è che l’Italia non è un paese autosufficiente per questo prodotto. Cioè la quantità che esce dalle stalle (nel 2017 sono state 12 milioni 625 mila tonnellate) non è sufficiente a coprire i consumi e le necessità di lavorazione anche …

Mondo Coop

Il latte Coop, tanta qualità per tutti i gusti

Un prodotto così importante e fondamentale come il latte non può che trovare nel marchio Coop una presenza tanto qualificata quanto ricca e diversificata, proprio per dare alle famiglie e ai consumatori risposte adeguate ai loro bisogni e a gusti in costante evoluzione. Così oggi, con un’offerta articolata tra le …

Alimentazione

Il latte è buono e sano, ma i consumi calano

Povero latte, quello delle mucche intendiamo. Da un po’ di anni, infatti, quella che è una delle bevande naturali più legate all’idea stessa di vita e di crescita non se la passa bene. I consumi di latte in Italia (come in altri paesi occidentali) sono in costante calo da diversi …

Mondo Coop

Coop a fianco dei pastori sardi

 Fatti e non parole. Coop, l’insegna leader della grande distribuzione in Italia con una rete di oltre 1100 punti vendita, interviene concretamente in merito alla crisi del settore lattiero-caseario sardo a fianco dei produttori di latte. E lo fa con un impegno immediato e tangibile riconoscendo ai fornitori del prodotto …