Cucina/Ricette

Frutta secca: non solo dolci!

Tagliatelle integrali con porcini, nocciole e Castelmagno serve 4 persone, preparazione 10 min, cottura 7 min 360 g di tagliatelle di farro Vivi verde, 30 g di pangrattato grosso, 1 scalogno, 300 g di funghi porcini, 40 g di nocciole sgusciate Origine, Castelmagno Dop, salvia, olio d’oliva extravergine, sale, pepe …

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Mondo Coop

Cuochi per un giorno, con Finetti superstar

Chef Finetti in gara

Intrattiene, diverte, contagia con il suo calore di romagnolo le coppie di concorrenti che, al suono del gong, si sfidano sulle piastre a induzione, friggendo e impiattando ricette personali niente male: i tortelli di ricotta con sugo alla Norma, freschi ed estivi, dice che li proporrà nel suo nuovo ristorante, …

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Mondo Coop

Classica o rivisitata, ecco la Pasqua Fiorfiore Coop

colombe e uova di Pasqua Fiorfiore Coop

Tutti accontentati in Coop con uova, ma anche agnello e colombe, “vecchie conoscenze” per il palato, tirate a lucido per la Pasqua di quest’anno: nuovi colori, nuova grafica, eleganti decorazioni, immagine in primo piano per rendere le confezioni più raffinate e invitanti. Belli e buoni, i dolci pasquali, cominciando dalle …

Mondo Coop

Un Natale Fiorfiore in tavola

fior fiore gruppo di Natale

Ogni regione, città, paese e perfino ogni casa italiana custodisce le proprie ricette natalizie, frutto della tradizione tramandata da sempre, dei segreti di una nonna, di quello che offre la natura in questa stagione e anche delle leggende e dei simboli del cibo. Piatti che spesso fanno parte della cosiddetta …

Mondo Coop

Che idea regalo, la nuova macchina da caffè e cappuccinatore Fior fiore

Il caffè a regola d’arte ha un segreto: la nuova macchina per caffè espresso in capsule Fior fiore. Per regalare e regalarsi un viaggio nell’aroma della bevanda per eccellenza, a dicembre si presenta in versione pacco dono, che racchiude anche 105 capsule assortite di pregiate miscele di caffè Fior fiore. …

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Mondo Coop

Un Fior Fiore di eccellenze tutte da stappare

vini fior fiore

Cosa c’è di meglio di un brindisi per festeggiare settembre, mese della vendemmia? L’ideale è farlo con un calice di vino Fior fiore Coop: 23 etichette che sono assolute eccellenze italiane (come del resto tutti i prodotti Fior fiore), realizzati con Coop dalle migliori cantine del nostro Paese, da Nord …

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Mondo Coop

Miele, l’antico cibo degli dei

Gli antici egizi lo consideravano il cibo degli dei, e non avevano tutti i torti. Oggi infatti la scienza lo mette nel novero dei super-food, cioè quegli alimenti benefici per la salute che dovrebbero trovare posto nella nostra dieta quotidiana, da usare al posto dello zucchero e di altri dolcificanti …

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Mondo Coop

Una fresca bontà che viene dal mare

pesce a marchio Coop

Si avvicina l’estate e la mente corre al mare. In attesa di poter raggiungere  le belle località costiere italiane, possiamo portare il mare nelle nostre case grazie ai prodotti ittici a marchio Coop che vengono declinati in tre linee: Fior fiore, Origine e Vivi verde. Con Fior Fiore, da Oristano …

Mondo Coop

Un Natale con i prodotti fior fiore in promozione!

Dicembre, con tutte le sue festività, è per tradizione un mese in cui abbondano le occasioni per ritrovarsi a tavola. Quest’anno, purtroppo, sul modo in cui trascorrere le festività rischiano di pesare anche le imposizioni causate dalla battaglia contro il Covid-19. Ma certo intorno alla tavola di casa nostra staremo …

Mondo Coop

Ecco le ciliegie senza glifosato

Per tagliare l’erba tra un ciliegio e l’altro il trattore usa un disco interfilare che “fa la barba” al tronco senza danneggiarlo. «In questo modo – spiega Eugenio Casini, giovane imprenditore agricolo – evitiamo di spargere il glifosato e altri diserbanti». Siamo nel campo sperimentale della cooperativa Apofruit, a Vignola, …