Alimentazione

Tempo di meloni, ecco come scegliere i migliori

Non è facile individuare dall’esterno la qualità della polpa di questo frutto, uno dei piaceri della tavola estiva. Ecco allora alcuni espedienti per assicurarsi il melone perfetto: a partire da peso, grado di maturazione e profumo.

Ambiente

Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come

Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.

Alimentazione

Come e dove conservare al meglio la frutta estiva

Dentro o fuori dal frigo? Con cellophane o senza? Ecco tutti i segreti per conservare correttamente la frutta estiva che è anche la più soggetta a fermentazione…

Alimentazione

Il cocomero, frutto d’eccellenza dell’estate!

Adatto alle tavolate dell’estate piene di amici, ma anche a uno spuntino in spiaggia, il cocomero o anguria sembra fatto apposta per aiutarci a sopportare il caldo di questi mesi! Infatti contiene il 95% di acqua, pochi zuccheri e calorie, ma tantissime vitamine.

Ambiente

L’Italia brucia. Legambiente: danni che durano più di 100 anni

L’allarme sull’emergenza incendi in Italia risuona da Legambiente dopo le ultime notizie su roghi scoppiati in tutta Italia. Sono «giorni difficili per l’Italia sul fronte incendi», commenta l’associazione. Purtroppo non sono i primi, se si considera la mole di superficie boscata e non andata in fumo negli ultimi anni: oltre 182 …

Cucina/Ricette

L’estate in tavola, la freschezza è garantita!

Caprese al cucchiaio serve 4 persone, preparazione 20 minuti, cottura 30 minuti 400 g di mozzarella di bufala campana Dop fior fiore Coop, 4 cucchiai di pesto genovese fior fiore, 200 g di pomodori datterini fior fiore, 200 g di pomodorini ciliegia, timo, aglio, basilico, olio d’oliva extravergine, latte, sale …

Società

Le vacanze coi quattrozampe? Le più belle!

Vi preparate a partire con i vostri amati quattrozampe? Ci sono allora alcune cose che dovete assolutamente sapere! Anzitutto c’è qualche novità dal punto di vista degli accessi alle spiagge libere italiane. I cani in spiaggia libera, infatti, possono essere portati senza divieti e multe di alcun genere. Lo stabilisce …

Cucina/Ricette

Un menù estivo: qualcosa di fresco in tavola!

Pâté di sardine con grissini al rosmarino per 4 persone preparazione 45’ + 2 ore di riposo cottura 30 minuti 400 g di filetti di sardine fresche, 150 ml di panna fresca, sale e pepe, 1/2 pompelmo rosa, 2 scalogni, 1 cucchiaio di Brandy, olio d’oliva extravergine Per i grissini: 250 g di farina …

Consumi

Il clima… tizzatore non è più lo stesso!

Li usano comunemente come sinonimi, ma ad essere precisi il condizionatore d’aria è quello che raffresca e deumidifica nei mesi più caldi, mentre il climatizzatore ha una funzione in più, cioè d’inverno riscalda grazie alla pompa di calore. I climatizzatori, oggi, sono ormai tutti dotati di tecnologia inverter e non …

Redazione

Redazione

Cultura e tempo libero

I festival dell’estate, per notti piene di musica

Viva Valle d’Itria, 1-4 agosto Viva è la versione estiva del torinese Club to Club Festival e si svolge negli scenari incantevoli della Valle d’Itria. La star dell’edizione 2019 è sicuramente la cantante soul hip hop Erykah Badu, voce ricca di influenze che vanno dal blues rurale a Billie Holiday. Con …