Furti in casa: cautelarsi seguendo alcune semplici regole
Decalogo di Confabitare, l’associazione dei proprietari immobiliari per ridurre il rischio di visite indesiderate.
Farmaci, attenti al caldo!
L’Agenzia del farmaco suggerisce alcune regole per non correre rischi con lo stato di conservazione dei nostri abituali medicinali. Ecco quali.
La pappa al pomodoro, buona anche per l’estate
Come per la panzanella, la riuscita perfetta di questo piatto la si deve al pane che deve essere toscano, toscanissimo, come il gastronomo che ci ha passato questa ricetta Leonardo Romanelli. Altro ingrediente fondamentale è ovviamente l’olio extravergine di oliva…
Blues, jazz, rock: un’estate piena di note
Porretta soul festival Porretta terme (BO), 20-23 luglio In una piccola cittadina dell’Appenino emiliano, dove c’è un parco intitolato a Rufus Thomas e una via a Otis Redding, il Porretta Soul Festival porta la musica nera più sentimentale, quella delle radici, del blues che influenza il rock’n’roll e mette insieme …
Il cocomero, frutto d’eccellenza dell’estate!
Adatto alle tavolate dell’estate piene di amici, ma anche a uno spuntino in spiaggia, il cocomero o anguria sembra fatto apposta per aiutarci a sopportare il caldo di questi mesi! Infatti contiene il 95% di acqua, pochi zuccheri e calorie, ma tantissime vitamine.
Tremezzini di pomodori
Per 4 persone, preparazione 10 minuti Ingredienti: 2 pomodori cuore di bue, 200 g di tonno sott’olio yellowfin fior fiore, 2 filetti di alici marinate fior fiore, 2 cucchiai di pâté di olive nere, pangrattato, prezzemolo, foglie di lattuga Tagliate a fette i pomodori e lasciateli scolare in uno scolapasta. In una terrina spezzettate il tonno …
Come e dove conservare al meglio la frutta estiva
Dentro o fuori dal frigo? Con cellophane o senza? Ecco tutti i segreti per conservare correttamente la frutta estiva che è anche la più soggetta a fermentazione…
Infradito e ciabatte alla guida, ora si può (ma con giudizio)
Possiamo stare tranquilli, lo dice il sito della Polizia Stradale: “la limitazione è stata eliminata, lasciando al conducente la discrezionalità e l’apprezzamento di opportunità circa il tipo di scarpe da utilizzare durante la guida”. Cioè guidando con calzature non chiuse non si commette alcuna infrazione…
Zucchine ripiene di riso e pecorino
Per 4 persone, preparazione 30 min, cottura 40 min. Ingredienti: 8 zucchine 100 g di riso Vialone Nano 150 g di pecorino 50 g di burro 1 bustina di zafferano 1 scalogno brodo vegetale 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine sale e pepe Tritate finemente lo scalogno e stufatelo in una casseruola …
Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come
Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.