Quasi 1.500.000 visitatori, per tre quarti provenienti da fuori Bologna e per l’8% dall’estero, che hanno generato un fatturato di 25,9 milioni di euro per fabbriche, ristoranti, botteghe, corsi, servizi. A sei mesi dall’apertura, inoltre, FICO Eataly World migliora ulteriormente il proprio impatto positivo sulla città, con un indotto – …

FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000 persone dall’Italia e dall’estero avevano visitato il Parco che racconta il cibo dal campo alla forchetta, generando un giro …

Fico è un progetto di sistema, che ha per protagonisti il pubblico, il privato e 150 delle migliori aziende del Paese: grandi, piccole, del Nord e del Sud, consorzi di produttori ed anche il mondo cooperativo, con imprese come Camst, Granarolo, Cevico e Coop. Infatti Coop Alleanza 3.0 e Coop …

 E’ diventato di gran moda con il nome street food (cibo di strada), perché nonostante le sue origini umili sa regalare sapori straordinari: basti pensare alle arancine siciliane o alle olive all’ascolana, per citare solo due dei più celebri piatti della nostra cucina “da passeggio”. A Fico Eataly World – il …

Col concorso di Coop Adriatica e Coop Reno a Bologna sta nascendo un grande parco per scoprire le meraviglie del cibo. Aprirà dopo l’Expo. Senza consumare nuovo territorio, Fico occuperà l’area di 80.000 metri quadrati dell’ex mercato ortofrutticolo. E diventerà la struttura di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’agroalimentare.