Alimentazione

Fico, tutti i numeri dei primi sei mesi di apertura

Quasi 1.500.000 visitatori, per tre quarti provenienti da fuori Bologna e per l’8% dall’estero, che hanno generato un fatturato di 25,9 milioni di euro per fabbriche, ristoranti, botteghe, corsi, servizi. A sei mesi dall’apertura, inoltre, FICO Eataly World migliora ulteriormente il proprio impatto positivo sulla città, con un indotto – …

Redazione

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Economia

Fico, vicino il traguardo del milione di visitatori

FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000 persone dall’Italia e dall’estero avevano visitato il Parco che racconta il cibo dal campo alla forchetta, generando un giro …

Mondo Coop

Fico, un grande progetto con la cooperazione protagonista

Fico è un progetto di sistema, che ha per protagonisti il pubblico, il privato e 150 delle migliori aziende del Paese: grandi, piccole, del Nord e del Sud, consorzi di produttori ed anche il mondo cooperativo, con imprese come Camst, Granarolo, Cevico e Coop. Infatti Coop Alleanza 3.0 e Coop …

Mondo Coop

Le 40 fabbriche del cibo di Coop Eataly world

 E’ diventato di gran moda con il nome street food (cibo di strada), perché nonostante le sue origini umili sa regalare sapori straordinari: basti pensare alle arancine siciliane o alle olive all’ascolana, per citare solo due dei più celebri piatti della nostra cucina “da passeggio”. A Fico Eataly World – il …

Alimentazione

A Bologna arriva Fico, Fabbrica Italiana Contadina

Col concorso di Coop Adriatica e Coop Reno a Bologna sta nascendo un grande parco per scoprire le meraviglie del cibo. Aprirà dopo l’Expo. Senza consumare nuovo territorio, Fico occuperà l’area di 80.000 metri quadrati dell’ex mercato ortofrutticolo. E diventerà la struttura di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’agroalimentare.