Siamo noi consumatori i più spreconi nella filiera del cibo: quello gettato nell’immondizia di casa l’anno scorso è costato ben 7,37 miliardi di euro. Seguono a distanza le perdite in campo, per 1,23 miliardi ogni anno, mentre lo spreco alimentare nella distribuzione vale poco più di 1 miliardo e quello …

Da spreco a risorsa. Un processo virtuoso che Coop, primaria impresa della grande distribuzione in Italia e al tempo stesso organizzazione di consumatori, onora da anni, ma che costantemente rilancia e rinnova. Nel 2021 il progetto “Buon Fine”, ovvero la merce donata in solidarietà, torna a crescere dopo le difficoltà …

Provati dalla pandemia ma generosi, ancora capaci di donare nonostante le difficoltà e l’ansia per il futuro. È questa la fotografia degli italiani di fronte alle donazioni solidali tra il 2020 e il 2021, gli anni terribili che hanno portato a un ripiegamento delle persone su loro stesse: per paura, …