Nel mondo di oggi (in particolare quello occidentale) l’idea di mangiar bene è sempre più inseparabile dall’idea di mangiar sano, di fare cioè scelte alimentari che abbiano nella tutela e nella promozione del nostro benessere una fondamentale motivazione. Sicuramente si tratta di un fatto positivo, di un segno che consapevolezza …

In estate c’è veramente da sbizzarirsi, specie quando si fa la spesa! Pomodori, meloni, pesce, albicocche, angurie… insomma, c’è colore e benessere in abbondanza!

“Mangiate più frutta e verdura, legumi e ricette regionali che fanno grande il nostro paese. Penso alla buona cucina toscana, per esempio, che anche attualmente è più vicina ai valori della dieta mediterranea rispetto ad altre, o a quella pugliese o ad altre che propongono tanto pesce: ogni regione ha …

Il 52% è più attento di 5 anni fa ai temi dell’alimentazione e dei prodotti alimentari che acquista, un 54% legge sempre le etichette, un 55,5% ha modificato le proprie scelte alimentari per motivazioni legate alla tutela dell’ambiente, un 48,5% segue la dieta mediterranea, un 60% ha ridotto il consumo …

Una ricca proposta di eccellenze regionali preparate da maestri pastai sono offerte da Coop con il marchio fiorfiore

Noi italiani siamo i primi al mondo per salute. Lo dice una classifica su 163 paesi, costruita tenendo conto di diversi indicatori legati alla durata media della vita, alla nutrizione, alla salute mentale e ad altri fattori di rischio (pressione arteriosa, tabagismo, ecc.). Il nostro punteggio è di 93,11 su …