Mondo Coop

Contro il lavoro nero, 500 fornitori controllati

Nella campagna “Buoni e Giusti”  promossa da Coop e selezionata tra le buone pratiche dall’indagine del Milan center for food law and policy, abbiamo più volte parlato, fornendo via via i dati aggiornati sui risultati raggiunti, sul tipo e la quanità dei controlli effettuati. La campagna mira a promuovere in …

Mondo Coop

Per le uova Coop, un pieno di garanzie e di controlli

Le uova a marchio Coop vengono controllate durante tutta la filiera di produzione in modo da garantire al consumatore requisiti igienici e di sicurezza alimentare elevati. Tutte le uova Coop provengono da produttori italiani: Eurovo, Nuova Coccodì e Aia, con 6 centri di confezionamento situati in Emilia-Romagna, Veneto e Lombardia. …

Mondo Coop

Le garanzie di Coop sul pomodoro e i suoi derivati

Con la pubblicazione avvenuta in Gazzetta Ufficiale a fine febbraio è entrato in vigore il decreto che introduce l’obbligo di indicare in etichetta l’origine della materia prima per quanto riguarda i derivati del pomodoro. Parliamo dunque di prodotti di larga diffusione come conserve e concentrato di pomodoro, oltre che a …