Cucina/Ricette

Un menù estivo: qualcosa di fresco in tavola!

Pâté di sardine con grissini al rosmarino per 4 persone preparazione 45’ + 2 ore di riposo cottura 30 minuti 400 g di filetti di sardine fresche, 150 ml di panna fresca, sale e pepe, 1/2 pompelmo rosa, 2 scalogni, 1 cucchiaio di Brandy, olio d’oliva extravergine Per i grissini: 250 g di farina …

Consumi

Il clima… tizzatore non è più lo stesso!

Li usano comunemente come sinonimi, ma ad essere precisi il condizionatore d’aria è quello che raffresca e deumidifica nei mesi più caldi, mentre il climatizzatore ha una funzione in più, cioè d’inverno riscalda grazie alla pompa di calore. I climatizzatori, oggi, sono ormai tutti dotati di tecnologia inverter e non …

Redazione

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Ambiente

Il 2018 è stato l’anno più caldo di sempre

Il 2018 si classifica, fino ad ora, l’anno più caldo di sempre in Europa, dove le temperature sono risultate superiori di 1,86 gradi alla media storica (1910-2000). È quanto emerge dai dati del National Climatic Data Centre (Noaa), sui primi nove mesi dell’anno, dai quali si evidenzia peraltro che il …

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Consumi

Farmaci, quali portare in vacanza e come conservarli d’estate

Prima di mettere i farmaci in valigia bisogna innanzitutto porsi un paio di domande: andiamo in un luogo caldo? Viaggiamo con dei bambini? In estate, poi, dobbiamo prestare una maggiore attenzione alla scelta della preparazione farmaceutica (pomata, compressa, sciroppo, gocce etc.) da portare con noi e alle corrette modalità di …

Salute

Farmaci, attenti al caldo!

L’Agenzia del farmaco suggerisce alcune regole per non correre rischi con lo stato di conservazione dei nostri abituali medicinali. Ecco quali.

Alimentazione

Come e dove conservare al meglio la frutta estiva

Dentro o fuori dal frigo? Con cellophane o senza? Ecco tutti i segreti per conservare correttamente la frutta estiva che è anche la più soggetta a fermentazione…

Ambiente

Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come

Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.

Salute

Contro il caldo, dieci consigli salvavita per gli anziani

Tra i consigli meno scontati, anche quello di non lasciare da soli in città le persone anziane della nostra famiglia: “Aiutateli a vivere un’estate serena anche bussando ogni tanto alla loro porta”, spiega il presidente di Federanziani.

redazione

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