Mondo Coop

Coop, i pulcini maschi non verranno soppressi alla nascita

Salviamo il pulcino maschio. È la nuova tappa di Coop e del suo impegno per il benessere animale rilanciato e intensificato 2 anni fa con la campagna “Alleviamo la salute“. Al centro del progetto, da ora alla fine dell’anno, circa 750.000 pulcini maschi altrimenti destinati a una soppressione immediata secondo …

Mondo Coop

I pesci Coop sono senza antibiotici

Orata, branzino, trota iridea e persico spigola, rombo chiodato, salmone, animali con ciclo di vita di circa due anni, tutti di filiera a marchio Coop e da ottobre, tutti allevati senza l’uso di antibiotici negli ultimi sei mesi. Questo l’assortimento iniziale con cui Coop estende anche al settore ittico fresco …

Mondo Coop

Per le uova Coop, un pieno di garanzie e di controlli

Le uova a marchio Coop vengono controllate durante tutta la filiera di produzione in modo da garantire al consumatore requisiti igienici e di sicurezza alimentare elevati. Tutte le uova Coop provengono da produttori italiani: Eurovo, Nuova Coccodì e Aia, con 6 centri di confezionamento situati in Emilia-Romagna, Veneto e Lombardia. …

Salute

“Negli allevamenti migliori, i farmaci solo quando serve”

Cosa vuol dire mettere in vendita carni e uova senza antibiotici o comunque porsi l’obiettivo di ridurre l’uso di antibiotici? Ne parliamo col professor Bartolomeo Biolatti, presidente della società italiana delle scienze veterinarie, a cui chiediamo di spiegare cosa sono gli antibiotici e cosa è l’antibiotico resistenza… Gli antibiotici sono farmaci …

Salute

Che cosa significa antibiotico resistenza

Il Centro europeo di controllo e prevenzione delle malattie, l’ECDC, chiarisce che «si dice che un batterio presenta resistenza agli antibiotici o che è antibiotico-resistente quando gli antibiotici specifici atti a contrastarlo non riescono più ad ucciderlo o ad impedirne la proliferazione (…). La resistenza agli antibiotici è un fenomeno …

Mondo Coop

Meno antibiotici per gli animali, più salute per tutti

E’ un progetto che complessivamente  arriverà a riguardare 14 milioni di animali. Si comincia da faraone, capponi, galline, galletti e polli. Tutti animali, quelli citati, che saranno allevati (e poi messi in vendita) senza l’uso di antibiotici. E questa è solo la prima fase della nuova grande campagna (dal titolo …