Alimentazione

La spesa di giugno, tra primavera ed estate

Ci sono ancora le verdure di primavera, come gli asparagi, ma già cominciano ad essere ottime quelle dell’estate, come le melanzane. Ottimi gli spinaci! E come frutta, ecco ciliege ed albicocche.

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Asparagi e fragole, è il loro momento!

La spesa di aprile? Non potrà prescindere da asparagi e fragole che in questo mese sono al meglio, Approfittatene per farne scorpacciate, dal momento che sono naturalmente antiossidanti e ipocalorici. Quanto alle verdure, depuratevi con cicoria, indivia ed erbette amare.