Salute

Antibiotici, 11 regole per capire come non usarli

1 Gli antibiotici non sono efficaci contro i virus, come quelli che provocano il raffreddore o l’influenza. 2 L’uso inappropriato degli antibiotici fa sì che i batteri ridiventino resistenti agli antibiotici verso i quali un tempo erano sensibili, riducendo le possibilità terapeutiche e di cura. 3 Quando un medico ci …

Mondo Coop

Antibiotico-resistenza, la battaglia Coop passa dagli allevamenti

Che cos’è “Alleviamo la salute“?  E’ una campagna voluta da Coop per combattere il fenomeno dell’antibiotico resistenza e dell’eccessivo e inappropriato uso di questo tipo di farmaci con gravi conseguenze anche per la salute umana. Il primo capitolo della campagna “Alleviamo la salute”, avviato a maggio del 2017, è stato …

Salute

Troppi antibiotici, e così li rendiamo inefficaci

Prendiamo troppi antibiotici. Non solo in casi in cui sono del tutto inutili, perché sulle infezioni causate da virus non hanno alcun effetto; ma, anche in modo  inappropriato, quando cioè non ce ne sarebbe bisogno, con effetti negativi che riguardano la salute di tutti. Ovvero quelli di aumentare le resistenze …

Mondo Coop

I pesci Coop sono senza antibiotici

Orata, branzino, trota iridea e persico spigola, rombo chiodato, salmone, animali con ciclo di vita di circa due anni, tutti di filiera a marchio Coop e da ottobre, tutti allevati senza l’uso di antibiotici negli ultimi sei mesi. Questo l’assortimento iniziale con cui Coop estende anche al settore ittico fresco …

Salute

Cibo sano e autentico: a che punto siamo in Italia

Alcuni mulini, in Italia, pur essendo di piccole dimensioni, stanno investendo nello spettrografo di massa ad alta risoluzione: un costoso strumento che identifica le sostanze sconosciute e garantisce che quel che viene acquistato, e che poi finirà sulle nostre tavole, corrisponda a quanto dichiarato. È un esempio di come si …

Redazione

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Mondo Coop

Facciamo il punto sulla carne senza antibiotici

La campagna  “Alleviamo la salute”, mirata a ridurre e dove possibile eliminare l’uso degli antibiotici negli allevamenti, procede con grande impegno da parte di Coop e con numerosi risultati operativi già conseguiti. In questa prima fase sono state coinvolte le filiere avicole, delle uova e dei salumi fior fiore. I …

Redazione

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