Salute

A tavola? Mangiare meno, ma meglio. In menù: frutta, verdura e tanto pesce

Non c’è nulla come l’alimentazione che possa aiutare l’anziano a mantenersi in buona salute: vediamo a quali principi si deve dunque ispirare la composizione del menù per gli ultra sessantacinquenni.

Consumi

Dal pane alla pasta, io faccio da solo: boom delle autoproduzioni

Migliaia di blog di cucina, gruppi Facebook, canali YouTube raccontano la storia di una rinnovata passione: quella dell’autoproduzione in cucina. Pane, pasta, birra, marmellate e biscotti: sul web troviamo il come fare per ogni preparazione. E i dati
di vendita confermano che gli italiani, ormai, impastano e cucinano come le loro nonne…