Salute

I cibi anti-gelo: ecco cosa mangiare per scaldarsi!

Anche l’alimentazione può aiutarci ad affrontare il freddo. «La dieta mediterranea, semivegetariana, ci viene in soccorso anche in inverno», spiega Gallieno Marri, medico di base ed esponente della Fimmg – Federazione medici di medicina generale. «Per affrontare al meglio il freddo e avere più energia è consigliabile aumentare del 10% …

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Cucina/Ricette

Frutta secca: non solo dolci!

Tagliatelle integrali con porcini, nocciole e Castelmagno serve 4 persone, preparazione 10 min, cottura 7 min 360 g di tagliatelle di farro Vivi verde, 30 g di pangrattato grosso, 1 scalogno, 300 g di funghi porcini, 40 g di nocciole sgusciate Origine, Castelmagno Dop, salvia, olio d’oliva extravergine, sale, pepe …

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Salute

Coviobesità, ecco come combatterla

“Mangiate più frutta e verdura, legumi e ricette regionali che fanno grande il nostro paese. Penso alla buona cucina toscana, per esempio, che anche attualmente è più vicina ai valori della dieta mediterranea rispetto ad altre, o a quella pugliese o ad altre che propongono tanto pesce: ogni regione ha …

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Mondo Coop

Coop: “Ecco come contribuiamo a migliorare l’alimentazione”

«Da sempre il tema della corretta alimentazione è fondamentale per Coop e per questo aderiamo con convinzione, recependole, alle linee guida del Crea per una sana e corretta alimentazione già a partire da quelle del 2003», spiega Renata Pascarelli, direttore qualità di Coop Italia. «E quindi, proprio a partire dalla …

Mondo Coop

Coop fa rima con benessere e salute

Sul tema della corretta alimentazione, da tempo Coop indica sulle confezioni dei prodotti a marchio le informazioni nutrizionali (obbligatorie per legge solo dal 2016). Nel 2008 ha introdotto un’ulteriore indicazione, ancora oggi elemento volontario, ovvero la percentuale di copertura giornaliera, per porzione, dei nutrienti più critici. È stata successivamente inserita …

Cultura e tempo libero

I cofanetti Fico, percorsi guidati per bere, mangiare e… imparare!

Sono arrivati in tutti i negozi Eataly e a FICO Eataly World i nuovissimi cofanetti viaggio per regalare o per regalarsi l’opportunità di visitare da soli o in compagnia FICO Eataly World, il parco del cibo più grande del mondo, che a Bologna fa sperimentare l’enogastronomia italiana dal campo alla …

Salute

Il colesterolo: tutta la verità!

Mantenere una dieta sana, così come controllare il peso corporeo, fare attività fisica ed evitare il fumo, rappresentano le migliori strategie di prevenzione delle malattie cardiovascolari, sia negli individui geneticamente predisposti che in quelli non predisposti. Ad affermarlo è l’Istituto superiore di sanità. Tuttavia molte persone pensano che il livello …

Salute

Le regole del cuore: la prevenzione passa di qui

1) Stop al fumo La nicotina accelera il battito cardiaco e il monossido di carbonio fa diminuire la quantità di ossigeno presente nel sangue favorendo lo sviluppo dell’aterosclerosi (formazione di placche dette ateromi). Chi smette di fumare dopo soli 2 anni vede ridotto sensibilmente il rischio di malattie cardiache che, trascorsi …

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Mondo Coop

Alla Coop, prima delle casse, trovi gli snack di benessere

Tecnicamente si chiamano avancasse. Avete presente quelle piccole strutture, solitamente piene di merendine, ovetti, chewing gum e altre tentazioni, che trovate nel vostro supermercato proprio attaccate al banco, quando vi apprestate a pagare la vostra spesa? Ebbene proprio di avancasse parliamo perché a partire dalla metà maggio, nei punti vendita …