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consumare informati la posta GLi inDirizzi per scrivere a Questa ruBrica: redazione@consumatori.coop.it viaLe aLDo Moro 16, 40127 BoLoGna FaX 051 6316908 | WWW.consuMatori.e-coop.it consuMatoricoop consuMatoricoop Pomodoro: come anonime ai lavoratori. Per le nazioni di qualsiasi tipo, e sì al nostre conserve di pomodoro, rispetto di contratti, retribu- in particolare, usiamo solo zioni, orari di lavoro eccetera). si impedisce pomodori italiani e da oltre Non sono state rilevate non 15 anni abbiamo adottato conformità critiche nemmeno queste modalità, oltre al lavoro da quanto emerso dalle inter- lo sfruttamento? preventivo che viene siste- viste anonime ai lavoratori. maticamente messo in campo Tutte le aree di miglioramento dagli stessi fornitori (con le loro rilevate, comunque, verran- Ho letto con interesse il servizio, veriif che e la sensibilizzazione no condivise con le aziende, di tutta la if liera). concordando come mettere in sull’ultimo numero di Consumatori, Anche quest’anno quindi, pratica piani mirati. come tutti gli anni dal 2005, Inoltre cresce, sebbene len- sul rispetto dei diritti dei lavoratori abbiamo eff ettuato veriif che in tamente, l’adesione alla Rete tutte le zone di produzione per del lavoro agricolo di qualità nelle if liere agricole. Ma come il prodotto a marchio Coop (nel da parte delle aziende agricole Sud e Nord Italia), controllando della if liera, mentre c’è stato un si comporta Coop in quella del tutti i fornitori ed eff ettuando veloce incremento del numero audit if no alle aziende agricole di aziende certiif cate Global pomodoro, che mi risulta essere tra del pomodoro (77). Le regioni Gap-Grasp che ci permette interessate sono state Puglia, di ipotizzare di avere, con la quelle più soggette alle piaghe di Campania, Emilia-Romagna, prossima campagna, il 100% Toscana e Lazio e nello speciif - delle aziende certiif cate. sfruttamento e caporalato? co le province di Foggia, Lecce, Inif ne, contestualmente Taranto, Brindisi, Salerno, all’attività sul pomodoro da — Mario C. (Lecce) Caserta, Ferrara, Piacenza, industria, come lo scorso anno Ravenna, Viterbo e Livorno. sono stati veriif cati tutti i Possiamo aff ermare che fornitori di pomodoro fresco RiSpondE arriviamo a coinvolgere nei continua a migliorare costan- per passata famiglia (4), controlli anche le aziende temente la consapevolezza e eff ettuando audit nelle CHIARA FAENZA agricole, attraverso un la gestione della sicurezza dei aziende agricole di Puglia, Responsabile sostenibilità monitoraggio speciif co. In caso lavoratori, e registriamo buoni Emilia-Romagna, Toscana e e innovazione valori di non conformità al nostro risultati anche per quanto Lazio. Anche in queste è stata di Coop Italia Codice di condotta etico, riguarda le tematiche contem- rilevata una buona gestione su chiediamo un immediato piano plate nel nostro codice etico salute e sicurezza, paghe l pomodoro da di miglioramento o, in relazione e nella norma SA8000 (no a regolari e dalle interviste trasformazione alla gravità, si arriva anche a lavoro forzato e obbligato, al risultano ambiente lavorativo e I è una if liera escludere i fornitori e i subfor- lavoro minorile, alle discrimi- clima aziendale buoni. molto importan- nitori coinvolti. te, che Coop Questi controlli, oltre ad analisi segue con particolare attenzio- di contesto preliminari (che ne. Infatti, presidiamo da comprendono contatti con sempre il settore agroalimen- interlocutori esterni quali Ong, tare con un approccio di "if liera" giornalisti, soggetti impegnati e cioè controllando i passaggi sul fronte della legalità), consi- dal campo alla tavola dei stono in ispezioni eseguite con consumatori, con una gestione tecniche particolari e auditor basata sull’analisi del rischio e specializzati, e prevedono, sui segnali che riceviamo, oltre alle veriif che formali sulla anche deboli. Per le if liere documentazione contrattuale particolarmente a rischio, e amministrativa, interviste 28 Consumatoriottobre 2021
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