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ssomommmaarrioio 7 Il cibo, incontro tra culture diverse Tra i progetti di educazione al consumo, il percorso “Cibi in viaggio” approfondisce l’aspetto multiculturale dell’alimentazione 8 Agli italiani piace bio Continua a crescere (+21% nel primo semestre 2016) il numero di italiani che consuma prodotti biologici. Ma c'è ancora tanto da migliorare 18 L'auto che verrà Si parla di mezzi condivisi, di auto ibride, elettriche o senza conduttore. Ma oggi l'85% dei veicoli è diesel o benzina. E gli incidenti tornano a crescere Lettere a Vivi verde, che zuppe! Periodico della Cooperazione di Consumatori 4 22 40127 Bologna, Coopinforma Viale Aldo Moro, 16 Neve per tutti i gusti Tel. 051.6316911 | Telefax 051.6316908 26 redazione@consumatori.coop.it Coop Lipomo Reg.Trib.: Bologna 2/9/1997 n.6708 6 DI GIUSEPPE ORTOLANO soci in festa Copia singola euro 0,48 Abbonamento (sei numeri) euro 2,80 DI LUCIANO AGLIATI 30 Migrante? Direttore responsabile No, sono chef Dario Guidi Agli italiani Progetto grafico 8 Ferro comunicazione & design DI CIRRI E SOLIBELLO piace bio Impaginazione e grafica DI SILVIA FABBRI Ilde Ianigro Stampa Chinchio Industrie Grafiche s.r.l. www.chinchio.it La cooperazione? Coop Editrice Consumatori 14 Ci dà fi ducia 40127 Bologna, Viale Aldo Moro,16 Tel. 051.6316911 | Telefax 051.6316908 DI CLAUDIO STRANO C. F., P. IVA e Iscrizione al Registro delle Imprese di Bologna n. 03722150376 | Iscrizione all’albo delle Cooperative a mutualità prevalente n. A108296 La vignetta Chiuso in tipografia il 14/12/2016 21 DI ELLEKAPPA
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