Sul tema della corretta alimentazione, da tempo Coop indica sulle confezioni dei prodotti a marchio le informazioni nutrizionali (obbligatorie per legge solo dal 2016). Nel 2008 ha introdotto un’ulteriore indicazione, ancora oggi elemento volontario, ovvero la percentuale di copertura giornaliera, per porzione, dei nutrienti più critici. È stata successivamente inserita …

Negli ultimi mesi abbiamo già altre volte parlato delle novità che la linea di vini Fior fiore Coop sta via via proponendo in un costante  percorso di allargamento della sua offerta. Parliamo di un’offerta fatta da vini tipici e spumanti di alta qualità, rappresentativi di regioni, territori, vitigni, colture, culture …

Inaugurato a Langhirano il primo punto vendita di Coop Alleanza 3.0 della zona pedecollinare di Parma. Il supermercato, che ha una superficie di 1.000 mq, 5 casse tradizionali, un parcheggio coperto di circa 100 posti auto, sorge immediatamente fuori dal centro della cittadina, cui è collegato da un percorso ciclopedonale …

Se il 2018 è stato l’anno che ha celebrato i primi 70 anni di vita del prodotto a marchio Coop, questa scadenza, molto più che un punto d’arrivo (con i tanti eventi già svolti e quelli di cui parliamo in queste pagine come l’importante mostra alla Triennale di Milano) rappresenta …

Gli economisti Lucrezia Reichlin, Daniel Gros e Jacques Attali. L’ex vicepresidente della World Bank François Bourguignon. Lo storico Marc Lazar e il sociologo Nando Dalla Chiesa. E poi l’attrice Isabella Ragonese, il musicista Giovanni Allevi e il fotografo Steve McCurry, a cui sarà dedicata una mostra con 40 suoi ritratti. …

Una mostra che si tiene in uno dei più prestigiosi luoghi, a livello non solo italiano, dedicato alla cultura, al design e all’innovazione e cioè la Triennale di Milano. Coop chiuderà così, con una rassegna, intitolata “Coop 70, valori in scatola”  (dal 16 novembre e sino al 13 gennaio), le …

Col vino ci siamo più abituati. Abituati a riconoscere un vitigno dall’altro, ad apprezzare le sfumature di sapore e aroma che poi ritroviamo bevendo un buon bicchiere, ricostruendo una ideale mappa geografica di un’Italia fatta da decine e decine di qualità d’uva diverse. Ebbene anche con l’olio d’oliva, ovvero con …

L’Alzheimer è la più comune causa di demenza: rappresenta il 60% di tutti i casi. È un processo degenerativo che colpisce progressivamente le cellule cerebrali, provocando quell’insieme di sintomi che viene definito “demenza”, in altre parole il declino progressivo e globale delle funzioni cognitive e il deterioramento della personalità e …

Orata, branzino, trota iridea e persico spigola, rombo chiodato, salmone, animali con ciclo di vita di circa due anni, tutti di filiera a marchio Coop e da ottobre, tutti allevati senza l’uso di antibiotici negli ultimi sei mesi. Questo l’assortimento iniziale con cui Coop estende anche al settore ittico fresco …

Dell’impegno Coop per ridurre l’utilizzo della plastica nelle proprie attività e negli imballaggi dei prodotti a marchio abbiamo già scritto ampiamente sull’ultimo numero della nostra rivista. Per chi se lo fosse perso si tratta di una serie di azioni che consentiranno da qui al 2025 un risparmio di 6.400 tonnellate …