E’ da ormai quasi un anno che sulla nostra rivista vi raccontiamo puntualmente i contenuti e le novità legate al grande progetto di cambiamento e sviluppo che riguarda l’intero mondo dei prodotti a marchio Coop. Nuove linee sono nate (come Origine, Amici Speciali e Casa Coop), altre sono in arrivo, …

Come spiegato in queste pagine la campagna ”Alleviamo la salute” è strettamente legata al tema del benessere animale. Un tema su cui Coop è impegnata da anni, grazie ad azioni concrete volte a migliorare le condizioni degli animali nelle proprie filiere zootecniche. A dimostrazione di ciò sta il premio assegnato …

E’ un progetto che complessivamente  arriverà a riguardare 14 milioni di animali. Si comincia da faraone, capponi, galline, galletti e polli. Tutti animali, quelli citati, che saranno allevati (e poi messi in vendita) senza l’uso di antibiotici. E questa è solo la prima fase della nuova grande campagna (dal titolo …

Contribuire al restauro di opere d’arte del territorio e, al tempo stesso, gustare le migliori specialità enogastronomiche delle diverse regioni italiane. Arte e sapori si sposano nel nuovo progetto “Opera tua”, promosso da Coop Alleanza 3.0 – la più grande cooperativa di consumatori del Paese – in 52 ipercoop (dal …

Tutta rinnovata la Coop di viale Roma a Cervia, in provincia di Ravenna, che ha riaperto nei giorni scorsi, dopo i lavori di ristrutturazione. La nuova Coop si sviluppa su una superficie di 750 metri quadrati, impiega 28 lavoratori e, grazie a tanti servizi e a un assortimento vasto, vuole …

Per la prima volta sei città dell’area medio-padana scenderanno in piazza insieme per rivendicare il matrimonio egualitario, in occasione del primo Pride di tutto il nord-Italia. Sabato 3 giugno, nelle strade e nelle piazze che si tingeranno dei colori arcobaleno, Reggio Emilia si prepara a festeggiare la manifestazione per l’orgoglio …

Ha riaperto la Coop San Vitale in via Massarenti 100, a Bologna, dopo i lavori di ristrutturazione. La Coop San Vitale, inaugurata nel novembre del 1978, è un negozio storico della Cooperativa ed è un punto di riferimento per i soci e i consumatori della zona. I lavori di ristrutturazione, che hanno interessato anche …

 E’ diventato di gran moda con il nome street food (cibo di strada), perché nonostante le sue origini umili sa regalare sapori straordinari: basti pensare alle arancine siciliane o alle olive all’ascolana, per citare solo due dei più celebri piatti della nostra cucina “da passeggio”. A Fico Eataly World – il …

Il tema dei packaging alimentari negli ultimi anni, anche a fronte di sviluppi di nuovi materiali, è diventato sempre più importante in quanto i materiali destinati al contatto con alimenti sono assimilabili in termini di sicurezza ai prodotti alimentari stessi. Vi sono normative specifiche correlate al materiale: in particolare sulla …

l percorso di profondo rinnovamento e sviluppo dell’intero mondo di prodotti a marchio Coop, iniziato nella seconda metà del 2016 e del cui sviluppo abbiamo dato puntuale conto sulla nostra rivista, propone un nuovo importante capitolo. Dopo la nascita della linea “Origini”, dedicata ai prodotti che vengono da alcune delle …