Economia

“Lotta contro il caporalato, le catene Gdo non sono tutte uguali”

“Sicuramente la notizia che le aste al doppio ribasso sono finite fuori legge è una buona notizia, che è frutto della mobilitazione e dell’impegno nostro, della Flai-Cgil e di tanti altri soggetti. Ma, lavoro da fare per contrastare il caporalato e garantire il rispetto dei diritti di chi lavora nel …

Economia

Stop alle aste al ribasso, Coop soddisfatta

Stop alle aste al ribasso. E Coop, che non le ha mai usate, esprime la sua soddisfazione per la proposta di legge approvata oggi alla Camera in merito alle aste e alla vendita sottocosto dei prodotti freschi e deperibili. Le aste al doppio ribasso, praticate in Italia da altri soggetti della grande …

Economia

Latte, la produzione è in aumento ma non siamo autosufficienti

Una cosa che molti non sanno a proposito del latte è che l’Italia non è un paese autosufficiente per questo prodotto. Cioè la quantità che esce dalle stalle (nel 2017 sono state 12 milioni 625 mila tonnellate) non è sufficiente a coprire i consumi e le necessità di lavorazione anche …

Economia

Nonostante timori e diseguaglianze, cibo e ambiente sono al primo posto

Se i trend attuali non cambiano nel 2050 sulla terra saremo 9,8 miliardi di persone (contro i 7,6 attuali), cioè il 30% in più. Il 68% vivrà in aree urbane (oggi è il 55%) e avremo 2,4 miliardi di auto circolanti (oggi sono 1,1). Le emissioni di Co2 arriveranno a …

Redazione

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Economia

Il Rapporto Coop: “Fatti e idee per migliorare il mercato”

Se i trend attuali non cambiano nel 2050 sulla terra saremo 9,8 miliardi di persone (contro i 7,6 attuali), cioè il 30% in più. Il 68% vivrà in aree urbane (oggi è il 55%) e avremo 2,4 miliardi di auto circolanti (oggi sono 1,1). Le emissioni di Co2 arriveranno a …

Economia

Fico, vicino il traguardo del milione di visitatori

FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000 persone dall’Italia e dall’estero avevano visitato il Parco che racconta il cibo dal campo alla forchetta, generando un giro …

Economia

C’è la ripresa ma è diseguale

Una ripresa “ristretta”, come un brodino, che arriva a pochi e non riempie le pance. Pare sia questo che ci attende almeno per ora. I benefici della risalita economica cominciano, infatti, a farsi sentire, con stime in rialzo per l’Italia a cui il Fondo monetario internazionale attribuisce una “ripresa più …

Economia

Caporalato: chi ci guadagna e sulla pelle di chi

Tante ore sotto il sole per una paga misera, tra i 20 e i 30 euro al giorno di media. Qualcuno arriva ad assumere sostanze dopanti e droghe pur di resistere alla fatica.  Tutto ciò e molto peggio accade tutto l’anno in Italia seguendo flussi stagionali (interregionali e internazionali) che …

Economia

“I consumi cambiano, ecco le nostre risposte”

Intervista al presidente di Coop Italia Marco Pedroni che analizza il quadro economico del 2017.

Economia

Martedì 7 febbraio alla libreria.coop Ambasciatori “I signori del cibo”

Il libro-inchiesta di Stefano Liberti sostenuto da Coop e pubblicato da Minimum Fax svela i giochi di potere che regolano il mercato del cibo, dominato da pochi colossi che controllano ciò che mangiamo e sfruttano il pianeta per macinare profitti.