Consumi

Dalla cina alla svizzera, cambiare si può

Per usare la definizione non banale di Gianfranco Bologna, direttore scientifico di Wwf Italia, sostenibilità vuol dire soprattutto “imparare a vivere entro i limiti di un solo pianeta”. La transizione energetica verso fonti rinnovabili rappresenta, in questo senso, un passo decisivo e sebbene ad alcuni possa sembrare un’utopia, in realtà …

Consumi

Buone pratiche e politiche

“Cibo sufficiente per tutti migliorando la filiera”. Ecco cosa fa coop per un consumo più sostenibile