Mondo Coop

Tutto il cioccolato Coop diventa Solidal

Tavolette di cioccolato uguale a prodotti del commercio equo e solidale. Il risultato dell’equazione non potrebbe certo dirsi scontato, ma ora, grazie all’impegno Coop, le cose stanno esattamente così. Per Coop, infatti, cioccolato significa ora parlare di un prodotto che (con l’esclusione di alcune referenze della linea Fior Fiore) viene …

Cultura e tempo libero

Ischia, il piacere delle terme

Ventinove bacini idrotermali con 103 fonti sparse su gran parte dell’isola, fanno di Ischia la meta ideale per chi è alla ricerca di una vacanza all’insegna del benessere. Le diverse sorgenti ischitane, conosciute e utilizzate fin dall’antichità, hanno ognuna proprietà e caratteristiche particolari. Possono essere ricche di sali (da circa …

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Antipasti, aperitivi e apericene? Non ce li siamo inventati noi…

Quella dell’antipasto potrebbe sembrare una storia da ricchi, così come quella degli aperitivi: modi diversi per stuzzicare la gola prima di mettersi a tavola; per prendere tempo ed eccitare l’appetito, “aprendo” lo stomaco (questo significa “aperitivo” nell’italiano di un tempo: qualcosa che apre lo stomaco, predisponendolo ad accogliere altro cibo). …

Ricette

Tutto pronto per il picnic con la frittata di tagliolini e zucchine

Per 4 persone, preparazione 15 min. cottura 10 min. 200 g di tagliolini di Campofilone fior fiore 4 uova 4 zucchine piccole con il fiore 80 g di pancetta affumicata a fette da suini allevati all’aperto (che si può omettere per i vegetariani) 30 g di Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi fior …

Mondo Coop

Annata difficile per l’olio italiano, Coop contro le speculazioni

Notizie non buone per quest’annata dell’olio extravergine di oliva italiano. Condizioni climatiche non favorevoli hanno infatti generato una scarsa campagna di raccolta soprattutto nelle zone maggiormente vocate (Puglia, Calabria e Sicilia) oltre al moltiplicarsi di attacchi della mosca olearia (un insetto considerato tra le avversità più importanti per l’olivo; infatti …

Società

Telemarketing, come difendersi sia sul fisso che sul mobile

Rete fissa. Che fare se il nostro numero telefonico è iscritto nel Registro delle Opposizioni ma continuiamo a ricevere chiamate pubblicitarie indesiderate? Assicuriamoci anzitutto dell’iscrizione (magari ricordiamo male) chiamando il numero verde 800.265.265 dal numero di cui abbiamo richiesto la protezione. Entro 15 giorni massimo dall’iscrizione, gli operatori di telemarketing …

Mondo Coop

Un nuovo Ipercoop alla Città delle Stelle di Ascoli Piceno

Taglio del nastro all’ipercoop Città delle stelle di Ascoli Piceno, in viale Mutilati e invalidi del lavoro 94, in località Campolungo. Il nuovo ipercoop – realizzato con investimenti per 3,2 milioni di euro – dà lavoro a 130 persone e si inserisce nell’ambito del progetto di rilancio di tutta la …

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“La classe”, un libro per sfidare la crisi

Si chiama “La classe” ed è un interessante libro (Guerini e associati editore, www.guerini.it) che, come indica il sottotitolo, vuole essere uno strumento utile per “ripensare la crisi, ripensando le organizzazioni”. L’autore è Enrico Parsi, psicologo che dirige Scuola Coop, l’istituto che svolge attività formative e di ricerca per la …

Cultura e tempo libero

L’intervista musicale del mese: Thegiornalisti

Con i loro testi generazionali, una maniera lieve di raccontare storie apparentemente banali, consumate tra la scuola e la propria casa, Thegiornalisti sono velocemente diventati la voce pop di un mondo giovanile smarrito eppure in continuo cambiamento. Da poco è uscito il loro ultimo album, “Completamente Sold Out”. Tommaso Paradiso, …

Cucina/Ricette

E’ arriva la primavera! E allora cuciniamo in verde

Caserecce con pesto verde per 4 persone, preparazione 8 minuti, cottura 10 minuti Ingredienti: 360 g di caserecce di Gragnano Igp fior fiore, 1 mazzetto di rucola, 40 g di pinoli, 120 g di fiocchi di latte, 1 avocado piccolo e maturo, olio d’oliva extravergine, prezzemolo, basilico, sale Lavate la rucola, il basilico e il prezzemolo e tritateli con il frullatore a immersione …