Nessuna categoriaCultura e tempo libero

Le miniere, il mare e gli Etruschi: una vacanza completa

La meta di una vacanza familiare  capace di coinvolgere grandi e bambini in un viaggio creativo ed educativo nello stesso tempo? Vi proponiamo di fare rotta verso la Costa degli Etruschi, quel tratto di Toscana che si estende da Livorno a Piombino e incanta i visitatori di tutte le età …

Cultura e tempo libero

L’intervista del mese: più del liscio, Extraliscio!

Extraliscio. Quando la tradizione esce dalle cartoline e irrompe sulle piste da ballo. Dalle balere ai club. Dalle musiche che facevano di ogni aia una “discoteca”, alle notti romagnole dove passato e futuro si confondono. Con le chitarre e le deviazioni elettroniche di Mirco Mariani che dialogano con l’eleganza un …

Mondo Coop

Riaperta la Coop di Valdagno, ora è più “green”

Ha riaperto la Coop di Valdagno (VI) in via Leonardo Da Vinci 5, dopo i lavori di ristrutturazione che ne hanno modificato in modo significativo l’aspetto e portato nuovi servizi, con un investimento di 1,5 milioni di euro. Chi deciderà di diventare socio Coop a Valdagno, dal 23 al 30 …

Cucina/Ricette

Zucchine ripiene di riso e pecorino

Per 4 persone, preparazione 30 min, cottura 40 min. Ingredienti: 8 zucchine 100 g di riso Vialone Nano 150 g di pecorino 50 g di burro 1 bustina di zafferano 1 scalogno brodo vegetale 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine sale e pepe Tritate finemente lo scalogno e stufatelo in una casseruola …

Alimentazione

Ecco i chioschi di Fico, per scoprire il cibo di strada da tutte le regioni

E’ diventato di gran moda con il nome street food (cibo di strada), perché nonostante le sue origini umili sa regalare sapori straordinari: basti pensare alle arancine siciliane o alle olive all’ascolana, per citare solo due dei più celebri piatti della nostra cucina “da passeggio”. A Fico Eataly World – …

Mondo Coop

Questi magneti sono “Frighissimi” a marchio Coop!

E’ da ormai quasi un anno che sulla nostra rivista vi raccontiamo puntualmente i contenuti e le novità legate al grande progetto di cambiamento e sviluppo che riguarda l’intero mondo dei prodotti a marchio Coop. Nuove linee sono nate (come Origine, Amici Speciali e Casa Coop), altre sono in arrivo, …

Salute

“Negli allevamenti migliori, i farmaci solo quando serve”

Cosa vuol dire mettere in vendita carni e uova senza antibiotici o comunque porsi l’obiettivo di ridurre l’uso di antibiotici? Ne parliamo col professor Bartolomeo Biolatti, presidente della società italiana delle scienze veterinarie, a cui chiediamo di spiegare cosa sono gli antibiotici e cosa è l’antibiotico resistenza… Gli antibiotici sono farmaci …

Mondo Coop

Coop, impegnati da anni per garantire il benessere animale

Come spiegato in queste pagine la campagna ”Alleviamo la salute” è strettamente legata al tema del benessere animale. Un tema su cui Coop è impegnata da anni, grazie ad azioni concrete volte a migliorare le condizioni degli animali nelle proprie filiere zootecniche. A dimostrazione di ciò sta il premio assegnato …

Salute

Che cosa significa antibiotico resistenza

Il Centro europeo di controllo e prevenzione delle malattie, l’ECDC, chiarisce che «si dice che un batterio presenta resistenza agli antibiotici o che è antibiotico-resistente quando gli antibiotici specifici atti a contrastarlo non riescono più ad ucciderlo o ad impedirne la proliferazione (…). La resistenza agli antibiotici è un fenomeno …

Mondo Coop

Meno antibiotici per gli animali, più salute per tutti

E’ un progetto che complessivamente  arriverà a riguardare 14 milioni di animali. Si comincia da faraone, capponi, galline, galletti e polli. Tutti animali, quelli citati, che saranno allevati (e poi messi in vendita) senza l’uso di antibiotici. E questa è solo la prima fase della nuova grande campagna (dal titolo …