Il 9 agosto scorso il Comitato intergovernativo delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (Ipcc) ha reso noto il sesto Rapporto sullo stato del clima globale. Il contenuto non è nuovo: ribadisce – come i cinque rapporti precedenti, usciti negli ultimi trent’anni – che il riscaldamento globale è causato inequivocabilmente dalle …

“Il Governo ha imboccato la strada giusta con l’abbattimento dell’Iva sugli assorbenti femminili dal 22% al 10% e dimostra di aver recepito la mobilitazione in atto che Coop ha sostenuto. E’ un grande risultato. Da parte nostra vigileremo perché la normativa vada in porto e non ci siano rincari nel …

Risotto con radicchio, Raschera e noci per 4 persone, preparazione 20 minuti, cottura 30 minuti, 350 g di riso Carnaroli, 500 g di radicchio rosso di Treviso precoce, 200 g di Raschera Dop Fior fiore, 1 cipolla rossa, 1 bicchiere di vino bianco, 1 l di brodo vegetale, 80 g di gherigli …

Il libro “Le mani in pasta”, che racconta la nascita della Placido Rizzotto e mostra la galassia di cooperative anti-mafia sorte sui beni confiscati alla criminalità, sarà protagonista di un incontro il 25 ottobre alle 18 a Milano al teatro Elfo Puccini. Ad affiancare l’autore Carlo Barbieri saranno Daniele Biacchessi, …

Venticinquemila litri d’acqua filtrati ogni ora trattenendo microplastiche e microfibre anche di pochi millimetri. Nel porto di Livorno, in dieci mesi, ha raccolto 360 Kg di rifiuti. È il Seabin, il cestino galleggiante dentro il quale finisce la spazzatura raccolta in acqua e attorno al quale nascono iniziative che coinvolgono …

C’è il decoder più semplice, quasi sempre dotato di telecomando, in grado di leggere lo standard Dbv-T2 facendoci vedere le immagini in alta definizione dei canali in chiaro. Non si spinge quasi mai oltre funzioni elementari come la guida (Epg) e l’ordine automatico dei canali (Lcn), sufficienti per chi non …

Dopo vari rinvii, di cui l’ultimo col decreto di fine luglio, è cominciata la maratona del digitale terrestre di seconda generazione. Servirà più di un anno per completare il cambiamento, ma già a partire dal 20 ottobre alcuni programmi non si vedranno più col vecchio sistema. A scriverlo è il …

Il pomodoro da trasformazione è una filiera molto importante, che Coop segue con particolare attenzione. Il settore agroalimentare viene infatti presidiato con un approccio di “filiera” e cioè controllando i passaggi dal campo alla tavola dei consumatori, con una gestione basata sull’analisi del rischio e sulle segnalazioni, anche scarse. Per …

Naviga in solitaria tutto l’anno, non però il 10 ottobre, quando era alla Barcolana di Trieste da capitano e un po’ pirata. Al timone di un equipaggio di velisti mai visto prima alla regata più grande del mondo, con duemila imbarcazioni iscritte. Tra queste anche il 17 metri della Coop …

Pandemia, cambiamento climatico, rivoluzione verde sono i principali fattori che stanno spingendo al rialzo i prezzi delle materie prime e che alimenteranno nei prossimi anni la competizione per le risorse del pianeta. Un contesto che rischia di innescare nuove tensioni e conflitti internazionali, ma anche effetti immediati sui prezzi dei …