Cucina/Ricette

La pappa al pomodoro, buona anche per l’estate

Come per la panzanella, la riuscita perfetta di questo piatto la si deve al pane che deve essere toscano, toscanissimo, come il gastronomo che ci ha passato questa ricetta Leonardo Romanelli. Altro ingrediente fondamentale è ovviamente l’olio extravergine di oliva…

Ambiente

Emergenza idrica e siccità: causa di guerre e emigrazioni

Entro il 2040 33 Stati dovranno confrontarsi con uno stress idrico ‘estremamente alto’ e di questi Paesi, avvertono i ricercatori, ben 14 si trovano nell’area mediorientale, con gravi rischi sull’instabilità dell’area.

Alimentazione

Il cocomero, frutto d’eccellenza dell’estate!

Adatto alle tavolate dell’estate piene di amici, ma anche a uno spuntino in spiaggia, il cocomero o anguria sembra fatto apposta per aiutarci a sopportare il caldo di questi mesi! Infatti contiene il 95% di acqua, pochi zuccheri e calorie, ma tantissime vitamine.

Cultura e tempo libero

Alla scoperta delle isole della costa dalmata

Mare incontaminato, natura selvaggia e rigogliosa: la vicina Croazia propone davvero un lungo elenco di mete piene di fascino. Alcune adatte a una vacanza immersa nella tranquillità, altre dove vince la vivacità di paesi e villaggi

Alimentazione

Come e dove conservare al meglio la frutta estiva

Dentro o fuori dal frigo? Con cellophane o senza? Ecco tutti i segreti per conservare correttamente la frutta estiva che è anche la più soggetta a fermentazione…

Società

Infradito e ciabatte alla guida, ora si può (ma con giudizio)

Possiamo stare tranquilli, lo dice il sito della Polizia Stradale: “la limitazione è stata eliminata, lasciando al conducente la discrezionalità e l’apprezzamento di opportunità circa il tipo di scarpe da utilizzare durante la guida”. Cioè guidando con calzature non chiuse non si commette alcuna infrazione…

Ambiente

Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come

Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.

Mondo Coop

“Buoni e giusti”, al via i controlli 2017

Dal 2015 sono già state 8 le filiere ortofrutticole sotto i riflettori, per un totale di 270 aziende agricole sottoposte a audit, e 2 le aziende sospese per gravi problemi sicurezza e ostilità nei confronti delle ispezioni.

Consumi

A Roma nasce EasyCoop, la spesa online della Coop

In assortimento oltre 10 mila prodotti tutti da ordinare sul sito e ricevere comodamente a casa – tra i quali anche 3 mila articoli freschi – la gamma completa dei prodotti a marchio Coop e tantissime specialità tipiche locali.

Ambiente

COOP e “M’illumino di meno”: 12 anni per il risparmio energetico

Spegnimento simbolico delle luci in occasione della giornata promossa da Caterpillar. Ma l’impegno di Coop su questo fronte non si esaurisce con il 24 febbraio: nel corso del 2016 Coop ha installato lampade a led in tutti i punti vendita realizzati e ristrutturati durante l’anno. Risparmiati oltre 28 milioni di kWh annui.