Alimentazione

Il carciofo, fiore di primavera sulle nostre tavole

carciofi

Crudo e con un po’ di limone è un alimento perfetto per le diete. Ma è anche molto apprezzato per le caratteristiche toniche e disintossicanti, per la capacità di stimolare il fegato, calmare la tosse e contribuire alla purificazione del sangue, fortificare il cuore, dissolvere i calcoli…

Consumi

La spesa di marzo: la famiglia dei cavoli ancora protagonista

cavoli di vari colori

Nella borsa della spesa di questo mese non possono mancare broccoli, cavolfiori, verze: sono buoni, economici e fanno bene. Il cavolo bianco, poi, si può consumare anche crudo o appena scottato al vapore, per mantenere intatte tutte le sue virtù. E la frutta? Fate ancora il pieno di vitamina C con le arance.

Alimentazione

La spesa di febbraio contro i malanni di stagione!

zuppa di topinambur

Dalla barbabietola ai broccoli, dai kiwi alla mele, ecco la frutta e la verdura da non farci mancare per stare bene.

Salute

Otto regole per prevenire i tumori, parola di oncologi

cooppia di anziani che corre

Dal fumo al peso, dall’attività fisica al consumo di alcol: ecco quali sono gli ambiti da tenere sotto controllo per prevenire almeno il 40% dei tumori secondo i più recenti studi oncologici.

Alimentazione

La spesa di gennaio? Porri, cavoli, agrumi e vitamina C!

Ecco la frutta e la verdura migliore da comprare in questo mese… Prodotti che contengono le vitamine e i sali minerali che aiutano a proteggerci dai malanni di stagione.

Salute

Disintossicarsi dopo le feste, ecco le 10 regole d’oro

Una tisana disintossicante!

Per prepararsi alla rinascita della primavera occorre eliminare un po’ delle tossine accumulate durante dell’inverno. non servono sacrifici particolarmente rigidi: la parola d’ordine è disintossicarsi… Bastano pochi giorni per tornare in una forma smagliante! Come fare? Ce lo spiega Benedetta Raspini, nutrizionista del Centro Medico Santagostino di Milano.

Salute

Vademecum per anziani (e no): come evitare le cadute in casa

Tappetini, sonniferi, cera sui pavimenti… sono tutte insidie per gli anziani. Ovvero, possono aumentare i rischi di cadere con conseguenze che possono diventare gravi: frattura del femore, depressione, traumi vari. Perciò, per vivere con serenità la vecchiaia, occorre evitare le cadute rimuovendo tutti gli elementi che possono minare il nostro equilibrio.

Alimentazione

Il re dell’inverno: sua maestà il broccolo

Proprietà e virtù del cavolo originario del mediterraneo. Ecco perché consumarne in abbondanza (meglio se poco cotto) ci aiuta a combattere l’invecchiamento.

Alimentazione

Dicembre, il mese dei radicchi e delle arance

Qualche consiglio per la spesa di dicembre, che ovviamente è dominata da molte prelibatezze per le feste di fine anno. Si mangia tutti i giorni, però, e allora vale la pena concentrarsi su cibi che sgonfiano e a basso tenore di calorie, come radicchio e arance.

Alimentazione

La spesa di novembre tra cachi, cavoli e castagne

Ecco la frutta e la verdura da comprare questo mese in cui sono speciali soprattutto broccoli, cavoli, finocchi e carote… Arrivano i primi agrumi, ma il nostro consiglio è di mangiare tante mele!