Alimentazione

La spesa di novembre tra cachi, cavoli e castagne

cavoli a novembre

Ecco la frutta e la verdura da comprare questo mese in cui sono speciali soprattutto broccoli, cavoli, finocchi e carote… Arrivano i primi agrumi, ma il nostro consiglio è di mangiare tante mele!

Salute

Vademecum per anziani (e no): come evitare le cadute in casa

Tappetini, sonniferi, cera sui pavimenti… sono tutte insidie per gli anziani. Ovvero, possono aumentare i rischi di cadere con conseguenze che possono diventare gravi: frattura del femore, depressione, traumi vari. Perciò, per vivere con serenità la vecchiaia, occorre evitare le cadute rimuovendo tutti gli elementi che possono minare il nostro equilibrio.

Consumi

La spesa di ottobre è dolcissima (come i suoi frutti)

L’arancione della zucca e dei cachi si accompagna al viola dell’uva e delle prugne. E poi c’è il verde dei fagiolini, il bianco delle pere… Ecco i colori dell’autunno.

Alimentazione

Tempo di meloni, ecco come scegliere i migliori

Non è facile individuare dall’esterno la qualità della polpa di questo frutto, uno dei piaceri della tavola estiva. Ecco allora alcuni espedienti per assicurarsi il melone perfetto: a partire da peso, grado di maturazione e profumo.

Ambiente

Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come

Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.

Alimentazione

Come e dove conservare al meglio la frutta estiva

Dentro o fuori dal frigo? Con cellophane o senza? Ecco tutti i segreti per conservare correttamente la frutta estiva che è anche la più soggetta a fermentazione…

Alimentazione

Il cocomero, frutto d’eccellenza dell’estate!

Adatto alle tavolate dell’estate piene di amici, ma anche a uno spuntino in spiaggia, il cocomero o anguria sembra fatto apposta per aiutarci a sopportare il caldo di questi mesi! Infatti contiene il 95% di acqua, pochi zuccheri e calorie, ma tantissime vitamine.

Consumi

La spesa di luglio, la più colorata dell’anno!

In estate c’è veramente da sbizzarirsi, specie quando si fa la spesa! Pomodori, meloni, pesce, albicocche, angurie… insomma, c’è colore e benessere in abbondanza!

Consumi

La spesa di marzo: la famiglia dei cavoli ancora protagonista

Nella borsa della spesa di questo mese non possono mancare broccoli, cavolfiori, verze: sono buoni, economici e fanno bene. Il cavolo bianco, poi, si può consumare anche crudo o appena scottato al vapore, per mantenere intatte tutte le sue virtù. E la frutta? Fate ancora il pieno di vitamina C con le arance.

Alimentazione

Il re dell’inverno: sua maestà il broccolo

Proprietà e virtù del cavolo originario del mediterraneo. Ecco perché consumarne in abbondanza (meglio se poco cotto) ci aiuta a combattere l’invecchiamento.