Ambiente

Resistere al caldo senza condizionatore. Ecco come

Un ombrellone piazzato strategicamente sul balcone, luci basse, doccia rinfrescante… Fare a meno della “macchina per il freddo” – e risparmiare per sé e per l’ambiente – si può: utilizzando questi semplici accorgimenti.

Alimentazione

La spesa di giugno, tra primavera ed estate

Ci sono ancora le verdure di primavera, come gli asparagi, ma già cominciano ad essere ottime quelle dell’estate, come le melanzane. Ottimi gli spinaci! E come frutta, ecco ciliege ed albicocche.

Alimentazione

La spesa di maggio, colorata di bianco, rosso e verde!

Il bianco dei finocchi e dei porri, il verde delle bietole, dei piselli e dei fagiolini, il rosso delle fragole… Questo è il mese dei colori!

Mondo Coop

“Buoni e giusti”, al via i controlli 2017

Dal 2015 sono già state 8 le filiere ortofrutticole sotto i riflettori, per un totale di 270 aziende agricole sottoposte a audit, e 2 le aziende sospese per gravi problemi sicurezza e ostilità nei confronti delle ispezioni.

Consumi

A Roma nasce EasyCoop, la spesa online della Coop

In assortimento oltre 10 mila prodotti tutti da ordinare sul sito e ricevere comodamente a casa – tra i quali anche 3 mila articoli freschi – la gamma completa dei prodotti a marchio Coop e tantissime specialità tipiche locali.

Ambiente

COOP e “M’illumino di meno”: 12 anni per il risparmio energetico

Spegnimento simbolico delle luci in occasione della giornata promossa da Caterpillar. Ma l’impegno di Coop su questo fronte non si esaurisce con il 24 febbraio: nel corso del 2016 Coop ha installato lampade a led in tutti i punti vendita realizzati e ristrutturati durante l’anno. Risparmiati oltre 28 milioni di kWh annui.

Alimentazione

Le cotture migliori? Col microonde o al vapore

Ecco quali sono le cotture migliori per preservare vitamine, sali minerali e tutti i fitocomposti presenti nelle verdure e necessari al nostro benessere.

Alimentazione

L’antropologo: «Ma il cibo non diventi un farmaco”

Giusta l’attenzione alla salute – spiega Marino Niola – ma se si medicalizza il rapporto con gli alimenti a rischiare è la nostra tradizione alimentare”.

Cultura e tempo libero

Mezquita, emozioni in viaggio con l’arte

A Córdoba, antica capitale dell’impero musulmano, si respira il fascino incantato della città più araba dell’Andalusia, una terra che è piena di altre meraviglie, dalla Giralda di Siviglia all’Alhambra di Granada.

Alimentazione

Cibo, quando il piacere della tavola fa anche bene

Parla Massimo Montanari, storico dell’alimentazione: “Il legame tra cibo e salute è antichissimo, ma occhio all’enfasi eccessiva dei media su questo tema”.