Mondo Coop

Le merendine Coop, senza olio di palma e ancora più buone

C’’ è un mondo di “snack dolci” a marchio Coop, che va dalle Crostatine (al cioccolato e all’albicocca) ai Plumcake con gocce di cioccolato, e poi comprende la Treccina zuccherata, il Pan di cioccolato, il Fagottino farcito al cacao ed infine i Croissant, che sta tornando a riempire gli scaffali …

Alimentazione

Adolescenti e alimentazione, il ruolo della famiglia

Il ruolo di stimolo a variare la dieta che le famiglie svolgevano un tempo, sta riducendosi. E questo, secondo i ricercatori, spiega anche perché il consumo di verdura, cereali o legumi è da noi più basso che in altri paesi.

Alimentazione

Gli adolescenti e il loro rapporto col cibo: informati ma distratti

I risultati di una indagine sul rapporto tra 2.000 adolescenti e l’alimentazione: conoscono le caratteristiche dei diversi cibi ma sui comportamenti c’è tanto da migliorare. In troppi saltano la colazione e c’è chi decide da solo di mettersi a dieta. Quel che piace di più? Vince la pasta, perdono pesce, verdure e legumi.

Alimentazione

Anche i distributori automatici devono avere l’etichetta!

Il gestore della macchina che eroga bevande calde deve garantire un’informazione completa su tutti i prodotti ivi contenuti, offrendo copia delle relative etichette sulla o vicino la macchina stessa. Inoltre è obbligatoria l’informazione in merito alla presenza di allergeni.

Salute

A tavola? Mangiare meno, ma meglio. In menù: frutta, verdura e tanto pesce

Non c’è nulla come l’alimentazione che possa aiutare l’anziano a mantenersi in buona salute: vediamo a quali principi si deve dunque ispirare la composizione del menù per gli ultra sessantacinquenni.