Consumi

Smartphone, in arrivo gli schermi flessibili. Ma intanto…

Archiviate in questo inizio 2017 due importanti fiere di settore – il Consumer Electronics Show di Las Vegas, a gennaio, e il Mobile World Congress di Barcellona, a marzo – in bocca rimane un po’ di amaro. Almeno per quest’anno, infatti, lo smartphone sarà più o meno quello che tutti …

Mondo Coop

Tu come la vedi? Coop lancia un concorso per raccontare l’Italia

Coop lancia il concorso di Italiani.coop, un’iniziativa riservata ai giovani creativi tra i 18 e i 35 anni per sollecitare il loro punto di vista sull’Italia di oggi. Per  il lancio dell’iniziativa è stato realizzato un minisito interno a www.italiani.coop a cui accedere per conoscerne le regole e partecipare: http://italiani.coop/tucomelavedi-contest/   L’idea …

Cucina/Ricette

Insalata di carciofi, menta e olio allo zenzero

Per 4 persone, preparazione 25 minuti Ingredienti: 6 carciofi freschissimi e sodi, 1 limone, 1 pezzetto di zenzero vivi verde, 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine Terra di Bari Bitonto fior fiore, qualche foglia di menta, sale. Procedimento: spremete il succo del limone e mettetelo in una ciotola con acqua. Tagliate la punta ai carciofi …

Cultura e tempo libero

Kandinskij, genio dell’astrattismo

La mostra di Kandinskij al Mudec di Milano torna ad omaggiare il grande artista russo, andando ad analizzare le innumerevoli fonti visive che hanno ispirato l’immaginario visivo e il codice simbolico del padre dell’astrattismo. A guidare il percorso della mostra è, in particolare, il tema del viaggio, che scandisce l’esperienza …

Economia

Caporalato: chi ci guadagna e sulla pelle di chi

Tante ore sotto il sole per una paga misera, tra i 20 e i 30 euro al giorno di media. Qualcuno arriva ad assumere sostanze dopanti e droghe pur di resistere alla fatica.  Tutto ciò e molto peggio accade tutto l’anno in Italia seguendo flussi stagionali (interregionali e internazionali) che …

Mondo Coop

Un anno di buoni e giusti: le cifre

Da marzo 2016 ad oggi 8 filiere dell’ortofrutta, le più critiche (clementine, arance Navel,fragole, pomodoro pachino, lattuga, meloni, pomodoro da industria, uva) sono state setacciate da Coop con verifiche e controlli ispettivi in campo ad opera di un ente terzo, Bureau Veritas, che è andato a caccia di irregolarità nel …

Mondo Coop

In campo per la legalità

Il paradosso è che il consumatore italiano è cambiato e chiede di poter acquistare “cibo pulito e giusto”, cioè prodotto senza sfruttamento del lavoro nei campi (che il sudore sia quello di connazionali o di immigrati non fa la differenza). Ma nel frattempo tale sfruttamento cresce  di livello e assume …

Ricette

Le mini capresi per il pic nic di primavera

Questo dolce è perfetto per un picnic di Pasquetta… Ma anche per un più impegnativo pranzo pasquale! Per  4 persone, preparazione 30 min, cottura 20 minuti 125 g di zucchero 100 g di burro da panna fresca fior fiore 120 g di farina di mandorle 4 limoni non trattati 40 g di …

Cultura e tempo libero

Costiera amalfitana, gioielli da scoprire

Farsi ammaliare dall’inconfondibile profilo del duomo di Amalfi; alloggiare in stupende suite con attracco privato e piscina con vista costiera; passeggiare lungo il Sentiero dei Limoni che collega Maiori alla splendida Ravello.  La Costiera Amalfitana, Patrimonio dell’umanità Unesco dal 1997,  sa come incantare i suoi ospiti. Se Amalfi, Ravello e …

Mondo Coop

Contro le frodi, Coop alleata del mondo scientifico e universitario

Coop è da sempre fortemente impegnata a sviluppare rapporti e collaborazioni col mondo scientifico, proprio per essere aggiornata sulla ricerca e sui risultati che da essa emergono. Per confermare la solidità di questo legame è sicuramente utile prendere spunto da un evento che si svolgerà nei prossimi mesi a Bologna. …